Познавательно-игровой час «Дар маленького зернышка»: ко Всемирному дню хлеба

    Сегодня Всемирному дню хлеба было посвящено мероприятие, участниками которого стали учащиеся первого класса средней школы города Анадыря. В игровой форме ребята узнали о процессе выращивания злаковых культур, о профессиях, отвечающих за этапы возникновения хлеба, о его значении в жизни людей.

    Началось занятие с загадки, ответом на которую стало слово хлеб. Ученики узнали, что и у всеми любимого продукта бывает день рождения, которое ежегодно отмечают 16 октября. Ребята попытались вспомнить и перечислить названий профессий, отвечающих за определенные этапы возникновения хлеба. А их немало – это агроном, тракторист, комбайнер, шофёр, мельник, пекарь и другие. Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, смолоть и, наконец, выпечь хлеб.

    Для закрепления ребята посмотрели видеофильм, в котором был подробно показан процесс изготовления хлебобулочного изделия – от обработки и подготовки земли до выпечки самого продукта. Они узнали, что выращивают злаки агрономы, обрабатывают землю трактористы, собирают урожай комбайнёры, мельницу в настоящее время заменили мукомольные заводы, а огромные сооружения, где хранится собранный урожай, называют элеваторами.

    Рассматривая наглядные пособия с изображением различных злаковых культур, школьники повидали, как выглядят колоски ржи и пшеницы, впервые наблюдали, как растет рис и ячмень.

    Подвижные состязания начались с русской народной игры «Каравай, каравай, где бывал?». Далее ребята собирали пословицы о хлебе, разгадывали ребусы. Интерес вызвало задание, в котором дети называли хлебобулочные изделия с помощью загадок. Первоклассники знают не только разные виды хлеба, но и как он называется у разных народов. Это и армянский лаваш, и еврейская маца, и паляница, и багет.

    В заключение мероприятия учащиеся сделали для себя выводы, почему хлеб называют чудом Земли, и какое место он занимает в жизни человека.